Конус размер №2 предназначен для фиксации птицы из нержавеющей стали

Конусы для убоя всех видов птицы

Написать отзыв

0 отзывов

1550р.

Купить в один клик

Введите номер телефона и мы перезвоним

Доступность:100
Количество на складе:100 шт.

Описание
Отзывов (0)

Описание: Конус для убоя птицы размер №2

Конус размер №2 — для убоя средней и крупной птицы массой от 1,5 до 5 кг.
Конус размер №2 предназначен для надёжной фиксации птицы массой от 1,5 до 5 кг — включая кур, бройлеров, уток и гусей — во время убоя и обескровливания. Благодаря продуманной форме, он удерживает тушку в устойчивом положении без дополнительных усилий, обеспечивая безопасный и гигиеничный процесс стока крови.
Изготовлен из нержавеющей стали AISI 304, соответствующей всем требованиям СанПиН. Гладкая поверхность не задерживает загрязнения, легко моется и дезинфицируется, что делает конус пригодным для интенсивного профессионального использования на фермах, птицефабриках и в перерабатывающих цехах.
Габаритные размеры: диаметр 250/90 мм, высота 450 мм. Увеличенный нижний диаметр и высота обеспечивают устойчивость даже при работе с крупной водоплавающей птицей, предотвращая выскальзывание и смещение тушки.
Принцип работы прост: конус устанавливается вертикально на стойку или над ёмкостью для сбора крови, в него помещается птица с плотно прижатыми крыльями. Затем выполняется надрез ниже ушной мочки на 15–20 мм — длина разреза составляет 10–15 мм для кур и цыплят, 20–25 мм — для уток, гусей и индеек. После этого тушку оставляют в конусе на несколько минут для полного обескровливания, при необходимости отделяя голову.
Конус размер №2 — это прочное, долговечное и гигиеничное решение для тех, кто занимается переработкой птицы средних и крупных размеров и требует надёжности, удобства и соответствия санитарным нормам на всех этапах убоя.