Устройство для разделки Д50

Описание: Устройство для разделки Д50

• Устройство для разделки Д50 — практичный помощник для быстрой и качественной обработки туш птицы и кролика.
• Устройство для разделки Д50 предназначено для фиксации тушек домашней птицы — курицы, утки, индейки, а также кроликов — при ручной разделке на филе или полуфабрикаты. Благодаря продуманной конструкции оно значительно ускоряет процесс переработки, повышает производительность труда и обеспечивает безопасность оператора.
• Основание устройства изготовлено из нержавеющей стали AISI 304, устойчивой к коррозии, влаге и механическим повреждениям. Оно крепится к любой горизонтальной рабочей поверхности и выдерживает интенсивную эксплуатацию даже в условиях повышенной влажности. В центре установлен конус из капролона — прочного, износостойкого и химически инертного материала, обладающего отличными антифрикционными свойствами. Гладкая поверхность конуса легко моется и дезинфицируется, а сам материал не позволяет тушке примерзать даже при работе с охлаждённым или слегка подмёрзшим мясом.
• Конструкция рассчитана на средние размеры туш, поэтому дополнительная фиксация не требуется — тушка надёжно удерживается за брюшную полость. При этом доступны сменные вставки разного диаметра, позволяющие адаптировать устройство под разные виды птицы или мелких животных.
• Устройство оснащено системой регулировки по высоте, что позволяет легко подстроить его под рост оператора и тип рабочего стола. Благодаря этому достигается максимальное удобство и эргономичность при разделке.
• Применяется на предприятиях пищевой промышленности, в мини-птицефабриках, фермерских хозяйствах и крупных перерабатывающих комбинатах. Устройство для разделки Д50 — это простое, надёжное и гигиеничное решение, которое сокращает трудозатраты, повышает скорость обработки и улучшает качество готовых полуфабрикатов, способствуя росту рентабельности мясоперерабатывающего производства.